こころとごはん ごはん作りが嫌になったとき、立ち止まっていい理由
ごはん作りが嫌になることは、誰にでもあります。
毎日のことだから、当然です。疲れている日も、気力がない日も、「今日だけは誰かに作ってほしい」と思う日も、必ずある。
私はこれまで、ごはん作りが「もう無理」と思い詰めたこと...
harublo
こころとごはん 
こころとごはん 今日のごはん何がいい？に答えてくれない家族への対処法
「今日のごはん、何がいい？」
そう聞いて返ってくるのは、「なんでもいい」「任せる」。
何度経験しても、このやりとりは地味にへこみます。せっかく聞いたのに、結局自分で決めないといけない。しかも、頑張って作ったものに「あ、...
気楽ごはんのコツ 体調が悪い日のごはん。消化によくて作りやすいもの
体調が悪い日に、ごはんを作るのはしんどい。
でも、食べないと回復できない。そのジレンマを、何度も経験してきました。自分が調子悪くても家族のごはんは作らないといけないし、家族が体調を崩したときは、何を食べさせたらいいか...
気楽ごはんのコツ 朝ごはん、頑張りすぎなくていい。我が家の気楽な朝食スタイル
朝ごはん、毎日ちゃんと作っていますか？
栄養バランスを考えて、野菜も出して、汁物も用意して……そんな朝ごはんを毎日続けるのは、正直なかなか大変です。
子どもたちが小さいころは、朝から台所に立って、なるべ...
子どもとごはん 保育園の給食で定番のみそ汁。マンネリしない具材アイデア
「またみそ汁か…」と思われていませんか？
毎日のみそ汁、気づけばいつも同じ具材になっていることってありますよね。豆腐とわかめ、大根と油揚げ……それ自体はおいしいのですが、少しマンネリに感じることも。
保...
こころとごはん 食費を気にしすぎて、ごはん作りが苦しくなっていませんか
「今月の食費、使いすぎかな…」
そう思うと、スーパーで手が止まります。牛肉は高いから鶏肉にしよう。魚は今日はやめておこう。そうやって選んでいると、気づけば毎日似たような献立になっていた、ということはありませんか？
食費...
こころとごはん ひとりで食べるごはんも、ちゃんとしていい
家族が外出している日、一人でごはんを食べることはありませんか？
そんなとき、冷蔵庫の残り物をそのまま食べたり、お菓子だけで済ませてしまったり。「一人だからいいか」と、自分のごはんを後回しにしてしまうことってありますよ...
気楽ごはんのコツ 冷蔵庫にあるものだけで作る、我が家の”ありもの定食”
「買い物に行けなかった。冷蔵庫に何もない…」
そんな夜、ありますよね。
でも、よく見ると冷蔵庫には何かしら残っているものです。使いかけの野菜、卵、ちくわ、納豆。「何もない」と思っていても、組み合わせればちゃんと...
気楽ごはんのコツ 「今日は何もしたくない」日のための5分ごはん
もう動けない。でも、ごはんだけは作らないといけない。
そんな日、誰にでもあります。
疲れた日に「何作ろう」と考えること自体が、すでに限界を超えています。だから今日は、考えなくていいです。この中から一つ選ぶだけでいい。
...
気楽ごはんのコツ 暑くて火を使いたくない。そんな日のための涼しいごはん
夏の台所は過酷です。
コンロの前に立つだけで汗が吹き出して、料理が終わるころには食欲まで失ってしまう。そんな日ってありますよね。
「今日は火を使いたくない」と思ったら、使わなくていいです。電子レンジと冷蔵庫の食...