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何も作りたくない日のごはんは、手抜きではありません。今日を生きるための食事です。保育園調理師であり4人の母である私が、そう思えるようになった理由をお話しします。

ごはん作りがしんどいのは、怠けているからではありません。毎日続くからこそ疲れるのです。保育園の給食室で働く調理師が、その理由と、少し楽になる考え方をお伝えします。

保育園の給食室で働く調理師が、ごはん作りに疲れている方へ向けて綴るブログです。4人の子どもを育てた経験と給食室での日々から、肩の力を抜いてごはんを作るヒントをお届けします。